懇談会サロン
懇談会サロンは、原則毎月開催します。その時々の日独のトピックス、問題等をテーマにします。協会への提案、アドバイスもお話いただける談論風発の会にしたいと考えています。
5月のテーマ：「バウムクーヘンの過去・現在・未来」
講師：河本 英雄氏（（株）ユーハイム代表取締役社長）
日時：2025年5月26日（月）18：00～19：30
会場：日独協会セミナールーム（会場までの地図）
会費：日独協会 会員500円 一般1,000円
定員：対面24名
申込方法：お名前、日独協会の会員番号、メールアドレス、電話番号を記入し、世話人の木田理事にメールでお申込み下さい。
申込先（木田理事）メールアドレス： hi-kida（a）aurora.ocn.ne.jp ※（a）は@に書き換えて下さい。
講演要旨：
100年以上前にドイツから日本へ伝わったバウムクーヘン。その歴史を振り返りながら、ユーハイム社が築いてきた歩みと、素材や技術の進化による“今”の魅力、さらに伝統を大切にしながら次世代へつなぐ新たな挑戦についてご紹介します。